One Love Restaurant è un ristorante di Bergamo che propone una cucina italiana contemporanea, curata ma immediata, costruita attorno alla qualità della materia prima e a un rapporto qualità-prezzo particolarmente interessante.
In cucina c’è Nafi Dizdari, che firma una proposta in cui il pesce occupa un ruolo centrale: viene selezionato fresco e arriva ogni settimana direttamente dal mercato ittico di Milano. Una cucina moderna, precisa e concreta, capace di valorizzare il prodotto senza inutili sovrastrutture.